Schermbeck - Im vergangenen Jahr feierte das Gourmetfest „Schermbeck genießen“ sein 10-jähriges Jubiläum. Zahlreiche Besucher strömten an den drei Tagen zum Gourmetplatz am Mühlenteich, um hier mit allen Sinnen zu genießen. Denn nicht nur kulinarisch hat das Fest viel zu bieten, auch in Sachen Optik braucht sich das Fest nicht zu verstecken. Ganz im Gegenteil. Mit hunderten Metern roten Teppichs, Blumen und Grünpflanzen und viel Liebe zum Detail verwandelt sich der Rathausplatz bereits seit zehn Jahren in ein wahres Mekka für Genießer. Und dafür nimmt manch einer auch gerne einen weiteren Weg auf sich. „ An den Kennzeichen der parkenden Fahrzeuge konnten wir feststellen, dass die Besucher nicht nur aus der Region, sondern aus weiten Teilen NRWs zum Jubiläumsfest kamen“, sagt Organisator Winfried Wirtz.
Für dieses Jahr stehen einige Neuerungen auf dem Programm. Die Gäste, die vom 28. bis zum 30. Juni nach Schermbeck strömen, dürfen gespannt sein. „Wir wollen wieder einen Schritt in Richtung Qualitätsverbesserung und Spezialisierung gehen“, sagt Winfried Wirtz, „dabei kam uns der Zufall zu Hilfe, denn drei unserer langjährigen Teilnehmer stiegen aus dem Berufsleben oder aus der Selbstständigkeit aus. Das machte den Weg für neue Teilnehmer frei, die gleichzeitig mit ihren Gerichten frischen Wind in die Speisekarten bringen.“ Und so wird in diesem Jahr auch Sternekoch Björn Freitag mit von der Partie sein. Der Betreiber des „Goldenen Ankers“ aus Dorsten kennt die Gourmetfeste bereits seit vielen Jahren. „Björn Freitag wird einen eigenen Pavillon auf dem Gourmetfest betreiben und dabei die meiste Zeit selbst vor Ort sein und die Gäste bekochen“, sagt Winfried Wirtz. Seine Popularität wird neue Besucher und Gäste nach Schermbeck bringen, sind sich die Veranstalter sicher.
Mit dabei ist auch die neu eröffnete Kartoffel-Ackerdemie. Sie wird mit ihrem frischen Konzept für Abwechslung auf dem Gourmetfest sorgen. „Momentan stehen wir außerdem noch in Gesprächen mit einem Italiener, der das Angebot an Speisen abrunden soll“, sagt Winfried Wirtz.
Foto: privat
Auch dem Wein soll in diesem Jahr eine größere Bedeutung zu kommen. „Darum haben wir uns für eine Zusammenarbeit mit dem Dorstener Weinhandel ‚Schneeweißchen & Rosenrot‘ entschieden.“ Ob imposante Rotweine oder leichte Weißweine, welche die verschiedenen Gerichte perfekt ergänzen, werden im Angebot sein. Weinhändler Antoine Dubois ist außerdem anwesend und wird sich bemühen, spezielle Weinwünsche zu erfüllen.
Zum ersten Mal soll es außerdem ein „NaschReich“ geben. Hier wird es keine fertigen Gerichte geben, sondern Zutaten wie Öl, Essig, Kräuter, Gewürze, Salze, Süßigkeiten und auch Geräte, die in keiner guten Küche fehlen sollten. Über ein Mitbringsel werden sich die Daheimgebliebenen sicher freuen. Bestens bewährt hat sich in den vergangenen Jahren auch die Zusammenlegung mit dem Sommerstraßenfest der Werbegemeinschaft. „Immer wieder hören wir Lob zu der gemütlichen Mittelstraße und der Örtlichkeit am Mühlenteich. Wir freuen uns natürlich darüber, dass wir mit unseren Aktivitäten einen Teil zur Wirtschaftsförderung und touristischen Belebung Schermbecks beitragen können, auch wenn uns die Planung und Durchführung viel Zeit unserer eigentlichen Tätigkeit abverlangt.“ Hinzu kämen die stetig steigenden Kosten für Equipment und Werbung. „Entgegen einiger Meinungsbildner sind wir nicht am Verkauf von Speisen und Getränken beteiligt. Ohne unsere Sponsoren NGW und Volksbank Schermbeck ist ein Fest mit einer solchen Ausstattung nicht zu finanzieren. Es ist an der Zeit für diese Unterstützung Danke zu sagen“, betont Winfried Wirtz. gk